Õhukuivatid

Õhukuivatid mee ladustamis- ja villimisruumidesse — hoiavad õhu kuiva ja mee stabiilsena.

Kuiv ruum — stabiilne mesi

Mesi on hügroskoopne: niiskes ruumis tõmbab lahtine või halvasti suletud mesi niiskust ja võib käärima minna. Õhukuivati hoiab suhtelise õhuniiskuse 50–60% juures — see on ohutu mee selitamiseks, kuivatamiseks ja ladustamiseks. Kohustuslik seade, kui mett kuivatate — koos meekuivatiga töötavad need ühtse süsteemina.